Jଏଲି କାଣ୍ଡ |ଏହା ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ଜେଲି ଖାଦ୍ୟ, ଯାହା ମୁଖ୍ୟତ water ଜଳ, ଚିନି କିମ୍ବା ଷ୍ଟାର୍କ ଚିନିରେ ତିଆରି, ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗକ ଦ୍ୱାରା ଘନୀଭୂତ, ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଉତ୍ପାଦ, ଦୁଗ୍ଧ ଏବଂ ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ପରି କଞ୍ଚାମାଲ ସହିତ କିମ୍ବା ବିନା, ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ | ସୋଲ, ମିଶ୍ରଣ, ଭରିବା, ନିରୂପଣ, ଥଣ୍ଡା ଇତ୍ୟାଦି ଜେଲିଟିନ୍ ର ଜେଲ୍ କାର୍ଯ୍ୟ ଦ୍ୱାରା ଜେଲି ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ଦୃ ified ହୋଇଯାଏ | ବିଭିନ୍ନ ଶ yles ଳୀ ଏବଂ ଆକୃତି ସହିତ ସମାପ୍ତ ଉତ୍ପାଦ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ଛାଞ୍ଚ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା :
ଜେଲିର ପ୍ରସ୍ତୁତି
ଜେଲି ଲିକ୍ୱିଡ୍ ମୋଲିଡିଂ |
3। ଜେଲିର ସେଟିଂ |
4। ବିମୁଦ୍ରୀକରଣ ଏବଂ ସାଜସଜ୍ଜା |
ଜେଲିର ସୁବିଧା ହେଉଛି ଏହାର କମ୍ ଶକ୍ତି | ଏଥିରେ ପ୍ରାୟ କ protein ଣସି ପ୍ରୋଟିନ୍, ଚର୍ବି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଶକ୍ତି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ନାହିଁ | ଯେଉଁମାନେ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ କିମ୍ବା ପତଳା ରଖିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ସେମାନେ ଏହାକୁ ଆରାମରେ ଖାଇପାରିବେ |
ଅନ୍ତ el ସ୍ଥ ଉଦ୍ଭିଦକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା, ବିଫିଡୋବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଭଳି ଭଲ ଜୀବାଣୁ ବୃଦ୍ଧି, ହଜମ ଏବଂ ଅବଶୋଷଣକୁ ଦୃ strengthen କରିବା ଏବଂ ରୋଗର ସମ୍ଭାବନାକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଜେଲିର ଅନ୍ୟ ଏକ ସୁବିଧା କିଛି ଜେଲିରେ ଯୋଗ କରାଯାଇଥାଏ | ସର୍ବେକ୍ଷଣ ଅନୁଯାୟୀ, ଏହା ଏକ ସାଧାରଣ ଘଟଣା ଯେ ଅଧିକାଂଶ ଚାଇନାର ଲୋକମାନେ ସେମାନଙ୍କର ଦ daily ନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ମାନାଙ୍କଠାରୁ ଅଧିକ ଚର୍ବି ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଶକ୍ତିଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଉଛନ୍ତି। ପନିପରିବା ଏବଂ ଫଳଗୁଡିକ ଠିକ୍ ସମୟରେ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ପାଇଁ ଅଧିକ ଜେଲି ଖାଇବା ମଧ୍ୟ ଏକ ଭଲ ପସନ୍ଦ |